Atlantis by Maetierra

Atlantis Albariño 2021

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D.O Rias Baixas

Albariño

16,20 € Com IVA
1494
Denominação
Rias Baixas
Adega
Atlantis by Maetierra
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.5
Colheita
2021
Uva
Albariño

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Atlantis Albariño é um vinho branco da denominação de origem das Rias Baixas produzido pela Altlantis pela Maetierra.

Vinhas localizadas no Condado de Tea, na margem direita do rio Minho. Plantado em solos arenosos com fundo de granito em alturas entre 100 e 250 m acima do nível do mar, em encostas com uma inclinação de 10%. Utiliza-se o sistema de condução da videira/pérgola, a uma altura de 2,80 m.

Colheita manual em caixas plásticas. Seleção e prensagem de uvas. Uma vez obtido o mosto, inicia-se o processo de fermentação alcoólica, que ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 18ºC. Após a fermentação, é estilhaçado para separar as borras, estabilizado a frio, filtrado e engarrafado.

Notas de prova para o Atlantis Albariño

Atlantis Albariño é elegante amarelo limão, limpo e brilhante. O nariz é muito intenso e com aromas persistentes e de qualidade, lembrando a maçã verde e frutas tropicais como o abacaxi. Na boca é longo, glicérico, persistente e com uma acidez perfeita de acordo com o seu corpo, o que torna este vinho muito agradável e cheio de sensações.

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