Ausas Interpretacion 2020

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D.O RIBERA DEL DUERO

tempranillo

45,90 € Com IVA
7945
Denominação
RIBERA DEL DUERO
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
15.0
Colheita
2020
Uva
tempranillo
pe 96

Puntuación

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Descrição

Ausàs Interpretación é um vinho Tempranillo monovarietal da DO Ribera del Duero produzido pela Ausàs Bodegas y Viñedos.

Ausàs Bodegas y Viñedos é uma vinícola em Quintanilla de Onésimo da qual foi enólogo da Vega Sicilia entre 1968 e 1998. Xavier Ausàs também colaborou com outros de grande prestígio. Ele não tem seus próprios vinhedos, mas trabalha com pessoas que conhece há mais de 30 anos, para que possa garantir uma uva de alta qualidade e, ao mesmo tempo, seja livre para expressar a tipicidade e o potencial da Ribera do seu ponto de vista.

As vinhas que produzem as uvas Ausàs Interpretación têm cerca de 40 anos. Seus solos são arenosos e argilosos-calcários. O clima da área é continental. Ele obtém das várias tramas diferentes personagens que lhe permitem acabar produzindo um vinho complexo e harmonioso. Obtém o caráter floral nas uvas dos solos leves, frutado no do argiloso, fresco no do alto e poderoso no do calcário.

O vinho Ausàs Interpretación é envelhecido durante 16 meses em barricas de carvalho novas e usadas de 225 e 500 litros. Um total de 20.000 garrafas são produzidas.

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