Barons de Rothschild Concordia Brut
D.O Champanhe
Pinot Noir Chardonnay
Descrição
Barons de Rothschild Concordia Brut é elaborado a partir de uma seleção rigorosa de uvas, com 60% de Chardonnay proveniente principalmente da Côte des Blancs, Grands Crus e Premiers Crus, e 40% de Pinot Noir de Verzenay e Ambonnay.
Para garantir maior complexidade e equilíbrio, 40% de vinhos de reserva são incorporados ao assemblage. O resultado é um Champagne sofisticado, elegante e capaz de tornar qualquer momento especial.
Cada garrafa repousa em caves subterrâneas escavadas na rocha, onde o silêncio e a escuridão proporcionam um envelhecimento ideal sobre as borras durante pelo menos três anos e meio. Após o dégorgement, permanece em repouso por no mínimo 6 meses antes de ser comercializado.
Nota de prova
Visual: Cor dourado-pálida com reflexos brilhantes e bolhas muito finas que formam uma espuma abundante e persistente.
Olfato: Aromas delicados de pera, amêndoa e avelã fresca, harmonizados com notas florais e um elegante toque de brioche.
Paladar: Entrada viva e precisa que evolui para uma textura redonda e equilibrada. Destaca-se pela frescura, profundidade e excelente potencial de guarda.