Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe blanc 2021

Châteauneuf-du-Pape Vieux Piedlong 2020

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D.O Châteauneuf-du-Pape

Grenache Monastrell

55,75 € Com IVA
100023
Denominação
Châteauneuf-du-Pape
Adega
Domaine du Vieux Télégraphe
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2020
Uva
Grenache Monastrell
Sistema Parker
pa 92

Puntuación

Sistema Parker

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Descrição

Châteauneuf-du-Pape Vieux Piedlong é um vinho tinto feito por Domaine du Vieux feito em Châteauneuf-du-Pape, no sul do Ródano, com 90% de uvas Grenache e 10% Mourvèdre.

Provém de vinhas com uma idade média de 70 anos, localizadas num planalto pedregoso chamado Piedlong para Grenache e no coração do AOC Châteauneuf-du-Pape, especificamente no Lieu-dit Pignan a leste de Piedlong para Mourvèdre.

A colheita é realizada manualmente, com esmagamento leve e desengace seletivo. A fermentação tradicional ocorre por um período mínimo de 30 dias em tanques de concreto e madeira, sob rigoroso controle de temperatura. O período de envelhecimento dura entre 20 e 22 meses em 60 barricas de carvalho francês hectolítro. O vinho é engarrafado sem clarificação ou filtragem, preservando assim o seu carácter autêntico.

Notas de degustação Châteauneuf-du-Pape Vieux Piedlong

Este vinho é uma expressão sublime de elegância, poder, generosidade e frescura. Sua complexidade é revelada desde a primeira impressão, com 50 cachos inteiros que proporcionam um caráter levemente pedunculado e herbáceo, equilibrado com uma presença arejada e magnífica no nariz. Aromas de rosas, mentol, cerejas e framboesas dão vida a uma paleta olfativa rica e cativante.

No paladar, o vinho é encorpado, mas seu toque é leve e sua textura sedosa. A estrutura tânica proporciona um equilíbrio perfeito, e o acabamento longo e persistente deixa uma impressão duradoura. Esta safra particular distingue-se pelo seu caráter especial, tornando este vinho uma experiência verdadeiramente excepcional para os amantes de tintos refinados e complexos.

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