Coleção Viñas del Vero Gewurztraminer
D.O Somontano
Gewürztraminer
8,76 £
Com IVA
7660
Descrição
Viñas del Vero Gewürztraminer é um vinho branco jovem do D.O. Somontano, produzido pela Viñas del Vero. A vinícola está localizada em Barbastro (Huesca), no centro deste D.O. Aragonês.
Este vinho branco é 100% feito com a variedade Gewürztraminer, uma variedade da Europa Central. As uvas provêm de cepas da própria fazenda do Pago EL Enebro.
A elaboração de Viñas del Vero Gewürztraminer começa com uma seleção e colheita noturna. Uma vez na adega, uma maceração a frio e fermentação são realizadas a uma temperatura controlada de 10-12ºC.
Uma vez terminado o processo de vinificação, o vinho é clarificado, filtrado e estabilizado a frio até ao engarrafamento.
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