Cueva del Pecado Crianza 2021
D.O RIBERA DEL DUERO
Tempranillo
Descrição
Cueva del Pecado Crianza é a joia enológica da Bodegas Murviedro, consolidando a sua prestigiada aposta na D.O. Ribera del Duero.
Este excecional vinho tinto de guarda foi meticulosamente elaborado para os paladares mais exigentes do setor do luxo e da alta gastronomia. Com um estágio de 20 meses em barricas novas de carvalho francês, Cueva del Pecado Crianza representa o equilíbrio perfeito entre a potência característica do terroir da Ribera e uma elegância incomparável.
A sua vinificação cuidadosa respeita a identidade da uva, alcançando uma textura carnuda e uma acidez equilibrada que anuncia um excelente potencial de envelhecimento. Se procura vinhos premium espanhóis para oferecer ou para harmonizar com alta cozinha, Cueva del Pecado Crianza é uma escolha segura. Mergulhe na tradição vitivinícola de vanguarda e desfrute de uma obra-prima líquida que redefine os padrões de qualidade na região.
Nota de prova – Cueva del Pecado Crianza
Aspeto: Cor cereja intensa com reflexos granada, limpa e brilhante.
Aroma: Aromas intensos de amoras e framboesas, com elegantes notas balsâmicas e especiadas.
Paladar: Estruturado, harmonioso e carnudo, com taninos sedosos e final longo e refinado.
Pontos de valor
Terroir: Vinhas selecionadas na D.O. Ribera del Duero com clima continental extremo.
Colheita/Estágio: 20 meses em barricas novas de carvalho francês.
Técnica: Vinificação de precisão procurando o equilíbrio entre fruta madura e madeira nobre.
Perfil: Potência, elegância e grande potencial de guarda.
Protocolo de serviço
Temperatura: 16–18°C. Decantação: Recomenda-se decantar 30 minutos antes de servir.
Copo: Copo tipo Bordeaux, amplo para favorecer a oxigenação.
Harmonização: Carnes vermelhas e brancas, assados tradicionais, aves de caça, enchidos ibéricos e queijos curados.