Dom Perignon Rosa Vintage 2004

Dom Perignon Rosé 2008

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D.O Champanhe

Pinot Noir Chardonnay

359,00 € Com IVA
1246
Denominação
Champanhe
Adega
Dom Pérignon
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2008
Uva
Pinot Noir Chardonnay

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Descrição

O Dom Perignon Rosé Vintage é um dos champanhes mais prestigiados do mundo.

A naturalidade e o corpo da safra 2005 deixarão sua marca na história de Dom Perignon.

Ao contrário do ano anterior, as vinhas tiveram um crescimento constante e sem intercorrências, resultando em uma colheita abundante e uvas de bom tamanho.

O clima foi benigno durante a maior parte do ano, mesmo o mês de agosto foi bastante frio. Foi o calor seco das últimas semanas que deu personalidade à vindima. A colheita dessas uvas maduras e saudáveis começou no dia 24 de setembro.

Notas de prova de Dom Perignon Rosé

No nariz Dom Perignon Rose 2005 é claramente apresentado, com um buquê espetacular. A intensidade e o frescor inicial das frutas vermelhas - groselha e morango silvestre - são complementados por notas quentes de feno seco, laranja sangue e cacau.

No paladar o ataque é suave e envolvente, mas é a precisão que dá a sensação final. A integridade cinzelada deste vinho, intenso e bonito, é prolongada graças à inesperada nuance do verde cítrico que distingue esta safra.

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