EL CAIRE MONASTRELL TINTO 2018

El Caire Monastrell Magnum 2021

• Em stock

Monastrell

9,70 € Com IVA
7918
Adega
Bodegas Monovar
País
Espanha
Volume
150.00
Graduação
14.0
Colheita
2021
Uva
Monastrell

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Pagamento seguro

Garantia de rastreabilidade

Descrição

Caire Monastrell Magnum é um vinho tinto feito a partir da uva Monastrell, em vinhedos com idade entre 25 e 30 anos. Devido à baixa precipitação anual na área, o suporte de irrigação por gotejamento é essencial. Os invernos são amenos, sem geadas de inverno, as exposições às baixas temperaturas nunca são prolongadas. As primaveras tendem a chegar tarde e os verões duram praticamente até outubro. A época de colheita começa em Setembro e, em alguns casos, prolonga-se até Novembro.

Desengace completo de todos os cachos, posterior fermentação em tanque de aço inoxidável de 25.000 litros. Temperaturas de fermentação controladas em torno de 24ºC. Amadurece por 6 meses em barricas.

NOTAS DE PROVA EL CAIRE MONASTRELL MAGNUM

Vermelho cereja com reflexos violetas, aromas de frutas maduras e baunilha clara. Sabor poderoso com boa acidez. Taninos doces e amoras, bom equilíbrio e equilíbrio.

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