Finca Las Caraballas 2021

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D.O VT, Castela e Leão

Verdejo

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1574
Denominação
VT, Castela e Leão
Adega
Finca Las Caraballas
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2022
Uva
Verdejo
pa 91

Puntuación

pe 90

Puntuación

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Descrição

Finca Las Caraballas é um vinho branco feito de uvas Verdejo. A produção biológica dos vinhos CARABALLAS responde a uma forma de enologia de qualidade baseada na evolução das características da uva, utilizando como auxiliares tecnológicos os mais inócuos e próximos da uva. Este branco de Rueda é o futuro do autêntico Verdejo. Modernidade e tradição estão reunidas no Verdejo de um autor.

Notas de prova de Finca Las Caraballas

Finca Las Caraballas é limpo e brilhante, amarelo e levemente esverdeado. Lágrima abundante e fina.

Nariz intenso, complexo e com muita delicadeza. Fundo de damasco e maracujá. Também estão presentes as notas cítricas que trazem frescor ao aroma, bem como notas de ervas como o manjericão.

Na boca tem um ataque direto e saboroso, corpo fresco, médio, boa estrutura, untuoso, muito viajado e persistente, com um leve amargor muito sutil.

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