Frigola Mari Mayans

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7745
País
Espanha
Volume
100.00
Graduação
30.0

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Descrição

O Frígola é um licor fino que é obtido através da extração de aromas em nosso alambique de cobre, de várias plantas da ilha de Ibiza, principalmente tomilho.

Em Ibiza e Formentera, é muito comum observar imensos campos de frigolá em flor nos meses de junho e julho, com suas flores brancas ou roxas, dependendo da variedade. Uma tradição antiga diz que a coleta desta planta deve ser feita muito cedo pela manhã no dia de San Juan.

A Frígola é a primeira bebida feita pela Família Mari Mayans, antes da fundação da primeira destilaria em Formentera em 1880.

ELABORAÇÃO

Processo artesanal
desde 1880

As plantas aromáticas são tratadas para a extração de seu aroma pelos métodos de destilação, maceração e ebulição. Xarope natural de açúcar de cana, álcool etílico de origem agrícola e água desmineralizada necessária para atingir as características desejadas são adicionados aos destilados, macerações e infusões.

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