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Bendito Destino Hontanares 2023

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D.O RIBERA DEL DUERO

Grenache Presidente da Câmara Albillo Tempranillo Bobal

113,64 £ Com IVA
12044
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Bendito destino
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.5
Colheita
2023
Uva
Grenache Presidente da Câmara Albillo Tempranillo Bobal
€ / Litro
151.52 €
Sistema Parker
pa 95

Puntuación

Sistema Parker

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Bendito Destino Hontanares é um vinho tinto de culto da D.O. Ribera del Duero, elaborado pelo prestigiado sommelier Terry Kandylis.

Provém de uma parcela única de 0,30 hectares em Canalejas de Peñafiel, situada a mais de 920 metros de altitude. Este field blend de vinhas centenárias plantadas em 1921 combina 80% de Tempranillo com Garnacha, Bobal e variedades brancas como Albillo Mayor.

Com um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, destaca-se pelo seu perfil borgonhês, afastado da opulência tradicional da região. Oferece uma frescura excecional, tensão mineral e uma textura sedosa. Uma joia de produção extremamente limitada, ideal para colecionadores e amantes de vinhos de mínima intervenção com grande potencial de guarda.

Nota de Prova de Bendito Destino Hontanares:

Cor rubi brilhante.

No nariz evoca notas de frutas vermelhas crocantes, ervas silvestres, giz e sutis especiarias.

Na boca é fluido, de corpo médio, com taninos finos, acidez vibrante e um final longo e mineral.

Pontos de Valor

Vinhedo centenário de 1921 a 920m de altitude

Produção ultra limitada de mínima intervenção;

Estilo borgonhês de grande frescura e elegância; 95+ Pontos Robert Parker.

Protocolo de Serviço

Servir a 15-16 graus Celsius em taça tipo Borgonha.

Decantar 30 minutos antes de servir.

Harmoniza com perfeição com costeletas de cordeiro de leite, pato confitado ou queijos curados de ovelha.

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