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Jermann

Jermann Vintage Tunina 2020

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D.O Veneza Giuglia IGT

Chardonnay Ribolla gialla, Friulano, Riesling Renano Malvasia Sauvignon Blanc

63,50 € Com IVA
11993
Denominação
Veneza Giuglia IGT
Adega
Jermann
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2020
Uva
Chardonnay Ribolla gialla, Friulano, Riesling Renano Malvasia Sauvignon Blanc
€ / Litro
84.67 €

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Descrição

O Jermann Vintage Tunina é uma obra-prima indiscutível da enologia italiana, um vinho branco de culto que redefiniu os padrões de qualidade na região de Friuli-Venezia Giulia.

Elaborado pela prestigiada adega Jermann, este lote magistral combina na perfeição uvas autóctones e internacionais: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e um toque de Picolit. Esta colheita destaca-se pelo seu equilíbrio excecional, fruto de um clima favorável que permitiu uma maturação lenta e ideal dos cachos. Este vinho não é apenas um reflexo do terroir único de solos de marga e arenito (conhecido localmente como 'ponca'), mas também da visão pioneira de Silvio Jermann.

Ideal para colecionadores e amantes do luxo, o seu perfil gastronómico torna-o o acompanhante perfeito para a alta cozinha. Comprar Jermann Vintage Tunina é investir numa experiência sensorial inigualável, uma viagem ao coração do Friuli que cativa desde o primeiro gole. A sua reputação internacional e as altas pontuações de críticos como James Suckling e Robert Parker avalizam o seu estatuto de ícone mundial.

Para os entusiastas do vinho que procuram exclusividade, o Jermann Vintage Tunina representa o auge da elegância. A meticulosa seleção manual das uvas e a vinificação de precisão garantem que cada garrafa exprima a máxima pureza do vinhedo. Além disso, a sua capacidade de guarda permite que o vinho evolua favoravelmente durante a próxima década, desenvolvendo aromas terciários fascinantes. Sem dúvida, uma joia enológica imprescindível em qualquer adega de prestígio.

Nota de Prova de Jermann Vintage Tunina:

Cor amarelo-palha brilhante com reflexos dourados.

Nariz intenso e amplo com notas de mel, flores silvestres e fruta de caroço.

Na boca é seco, macio, muito harmonioso e com uma persistência excecional.

Pontos de Valor

Terroir de 'Ponca' (marga e arenito) único em Friuli.

Colheita excecional com maturação lenta e equilibrada.

Mistura de campo (Field blend) de 5 variedades.

Pontuações históricas: 96+ pts James Suckling.

Protocolo de serviço

Servir entre 10-12°C em copo de estilo Borgonha ou Chardonnay amplo.

Ideal para acompanhar pratos de trufa branca, mariscos nobres, aves assadas e queijos curados.

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