Celler Kripta Iconic Brut Nature Gran Reserva
D.O Espumante
Xarel-Lo Macabeu Parellada
Descrição
Celler Kripta Iconic Brut Nature Gran Reserva é um cava de prestígio elaborado pela adega Celler Kripta – Agustí Torrelló Mata, uma referência no mundo dos espumantes de qualidade na Catalunha.
Este brut nature gran reserva nasce de um corte clássico de Macabeo, Xarel·lo e Parellada, provenientes de vinhas selecionadas e cultivadas sob critérios sustentáveis que garantem autenticidade e expressão do terroir. O seu longo envelhecimento sobre as borras aporta complexidade, finesse e uma bolha elegante, tornando-o num cava de grande categoria, ideal para celebrações e harmonizações gastronómicas.
Nota de prova
À vista apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos dourados e bolha fina e persistente.
No nariz revela aromas elegantes e complexos, com notas de fruta branca madura, citrinos confitados, flores secas, frutos secos e um delicado fundo tostado e mineral.
Na boca é seco, amplo e equilibrado, com acidez vibrante que aporta frescura, textura cremosa e um final longo e sofisticado onde reaparecem nuances de fruta madura, frutos secos e notas de envelhecimento.