Champagne Devaux Cuvee Brut 75cl

Champagne Devaux Cuvée Brut é elaborado pela prestigiada Maison Devaux com as melhores uvas Pinot Noir da Côte des Bar e Chardonnay da Côte des Blancs. O seu processo de vinificação é uma obra de arte: após uma fermentação parcial em barricas de carvalho que aporta uma complexidade inigualável, o vinho repousa em cave durante um mínimo de 5 anos, superando largamente os padrões da denominação. Este prolongado envelhecimento confere ao Devaux Cuvée Brut uma textura cremosa e uma bolha extraordinariamente fina e persistente, onde também se aprecia o uso de 35% de vinhos de reserva.

Ideal para os paladares mais exigentes, este champagne não é apenas o acompanhante perfeito para celebrações memoráveis, mas também um aliado gastronómico excecional, capaz de realçar pratos de alta cozinha como mariscos, peixes em molhos complexos e aves trufadas. Comprar Devaux Cuvée Brut é investir numa experiência sensorial única, avaliada por críticos internacionais e galardoada nos certames mais prestigiados do mundo do vinho. Mergulhe na elegância francesa e eleve os seus brindes com este champagne de classe mundial.

Notas de Prova Devaux Cuvée Brut

Visão: Amarelo dourado brilhante com bolha fina e persistente. Olfacto: Aromas florais e cítricos, seguidos de notas de brioche, amêndoas torradas e um subtil toque de baunilha. Paladar: Fresco, cremoso e estruturado, com sabores a casca de tangerina; final longo e mineral.

Pontos de Valor

1. Terroir excecional: Uvas Pinot Noir da Côte des Bar e Chardonnay da Côte des Blancs.

2. Criança prolongada: Mínimo de 5 anos em cave, conferindo uma cremosidade e complexidade superiores.

3. Técnica de lote: Incorpora 35% de vinhos de reserva, com fermentação parcial em barrica.

4. Reconhecimento internacional: Altamente valorizado por críticos como James Suckling e o Guia Hachette.

Protocolo de Serviço

Servir entre 6°C e 8°C numa taça tipo tulipa para concentrar os seus aromas.

Ideal para acompanhar ostras, caviar, peixes brancos no forno ou um risotto de cogumelos e trufa.