Novellum Chardonnay 2017

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D.O Vin de France

Chardonnay

12,38 € Com IVA
6061
Denominação
Vin de France
Adega
Domaine Lafage
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2017
Uva
Chardonnay

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Descrição

Novellum Chardonnay é um vinho branco monovarietal produzido pela vinícola Domaine Lafage. É um Chardonnay da região de Languedoc-Roussillon de vinhedos com cerca de 30 anos de idade.

A parentalidade ocorreu de acordo com dois métodos. Enquanto 70% do vinho foi envelhecido em cubas de aço inoxidável, o restante passou 2 meses em borras em barricas de carvalho.

Notas de prova do Novellum Chardonnay 2017

Novellum Chardonnay é amarelo-esverdeado com reflexos brilhantes.

No nariz d notas deestaca de pêssego, damasco e pera verde. Também tem um fundo de madeira devido ao seu envelhecimento parcial em barris, razão pela qual também aparecem notas de avelã, brioche e manteiga fresca.

Na boca você pode descobrir um dueto entre frutas frescas e madeira, para que você possa ver toques de laranja e toranja, por um lado, e delicadas notas amadeiradas (baunilha, caramelo), por outro. Branco longo, profundo e equilibrado.

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