Perrier-Jou

    Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar

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    D.O Champanhe

    Pinot Noir Chardonnay

    1 610,00 € Com IVA
    1275
    Denominação
    Champanhe
    Adega
    Maison Perrier Jouet
    País
    França
    Volume
    900.00
    Graduação
    12.0
    Uva
    Pinot Noir Chardonnay
    € / Litro
    178.89 €
    Espectador de Vinhos
    ws 91

    Puntuación

    Espectador de Vinhos

    Peñín Guia
    pe 91

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    Descrição

    Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar é o formato de 9 L doprimeiro champanhe Brut do Maison Perrier Jouet, o Perrier-Jouët Grand Brut.

    Para satisfazer o desejo de satisfazer seus clientes ingleses, o Chef de Caves responsável na época decidiu reduzir significativamente a quantidade de açúcar nos cuvées e expor a finura de seus blends. Assim nasceu o primeiro champanhe Brut da história e o mais degustado do mundo. Perrier-Jouët Grand Brut é um herdeiro direto dessa tradição.

    Hoje, Hervé Deschamps, o sétimo Chef de Caves da Maison, continua essa busca incansável pela excelência e fez de sua missão perpetuar a herança recriando o estilo Perrier-Jouët em cada cuvée, um equilíbrio perfeito entre charme e elegância. Dentro da própria tradição artesanal criativa da Maison, o Chef de Caves reúne cada vinho separadamente e em uma única pincelada, seguindo os ditames de sua intuição, fazendo de cada cuvée uma obra de arte única.

    Notas de prova: Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar

    Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar é amarelo claro e luminoso.

    No nariz é delicado, elegante e equilibrado. O surpreendente frescor e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutas amarelas e frutas frescas) começa a dar lugar a notas sutis de baunilha e manteiga, dando ao vinho um caráter frutado e consistente.

    A amplitude e a vivacidade equilibram-se no paladar e prolongam-se numa expressão de elegância redonda e distinta.

    Um champanhe fresco e equilibrado, com um longo final na boca, que vai desdobrar todos os seus sabores quando servido entre 7 e 9°.

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