Tequila Curado Cupreata

Descubra o Tequila Curado Cupreata, uma joia da destilação que desafia as fronteiras tradicionais dos destilados de agave.

Este inovador tequila blanco representa uma fusão magistral entre o clássico Agave Azul (Tequilana Weber) da região de Jalisco e o exótico Agave Cupreata, silvestre e originário das escarpadas montanhas de Michoacán e Guerrero. O processo de elaboração é verdadeiramente único na indústria: partindo de um tequila blanco 100% de agave azul da mais alta qualidade, realiza-se uma infusão direta com pedaços de agave Cupreata previamente cozidos. Esta técnica de infusão, que respeita as normativas do Conselho Regulador do Tequila, extrai os óleos essenciais, os açúcares residuais e os complexos aromas do Cupreata, outorgando ao destilado um subtil tom dourado natural e uma profundidade aromática inigualável.

Ideal para os conhecedores e colecionadores de destilados premium, este tequila não só é um tributo à biodiversidade do México, mas também uma ferramenta excecional para a mixologia de alta gama. O seu perfil versátil e complexo converte-o no ingrediente secreto para elevar cócteles clássicos ou para ser degustado lentamente, permitindo que cada gole conte a história de dois terruños excecionais unidos numa só garrafa.

Nota de Prova de Tequila Curado Cupreata:

Visual: Dourado pálido e brilhante.

Olfato: Herbal, notas de pimenta poblano assada, pimenta branca e fumo ligeiro.

Paladar: Sedoso, acidez vibrante, especiarias quentes, final doce e terroso.

Pontos de Valor

Terroir Dual: Base de Agave Azul de Jalisco com infusão de Agave Cupreata de Michoacán/Guerrero.

Técnica de Infusão: Processo patenteado onde o agave cozido macera no destilado blanco.

Perfil Aromático: Notas de pimentas assadas, terra molhada e um subtil fumado estilo mezcal.

Cor Natural: Tom dourado ligeiro adquirido exclusivamente pela infusão, sem passagem por barrica.

Protocolo de Serviço

Servir a 16-18°C em copo Riedel para tequila.

Excelente puro ou como base premium para um 'Smoky Margarita' ou um 'Paloma' complexo.