Tokaj Oremus Colheita Tardia 2017 50cl.

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D.O Tokaj •

hárslevelű Sárga Muskotály Furmint kövérszőlő zéta

18,30 € Com IVA
6031
Denominação
Tokaj •
Adega
Tokaj Oremus
País
Hungria
Volume
50.00
Graduação
13.5
Colheita
2019
Uva
hárslevelű Sárga Muskotály Furmint kövérszőlő zéta

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Descrição

Tokaj Oremus Late Harvest é feito a partir de uma mistura de diferentes variedades. Entre eles, destaca-se o Furmint, que com sua acidez cria o equilíbrio perfeito contra a doçura, enquanto o Hárslevelű Le adiciona suavidade e uma textura sedosa. Kövérszőlő e Zéta aumentam o caráter frutado e melado, bem como o vigor do vinho. E não nos esqueçamos da dourada Sárga Muskotály que arredonda o nariz do vinho.

A área de Tokaj, Tokaj-Hegyalja, está localizada em uma cordilheira que ocupa a parte nordeste da Hungria. A cidade de Tolcsva e Bodegas Oremus estão localizadas no centro geográfico desta região.

Durante a colheita, são selecionados cachos contendo pelo menos 50% de uvas botrytizadas e uvas maduras em excesso. Late Harvest Late Harvest é feito a partir de uma mistura de diferentes variedades que o tornam um vinho muito equilibrado.

A fermentação ocorre em barricas novas de carvalho húngaro (136 litros "Gonc" e 220 litros "Szerednye") durante 30 dias e, naturalmente, pára em cerca de 12% de álcool. O vinho descansa mais meio ano em pequenos barris de madeira e arredondado por 15 meses em garrafa.

Notas de degustação de Tokaj Oremus Colheita Tardia

Tokaj Oremus Late Harvest são tons florais, misturados com tons de citrinos e suaves. Nariz elegante e fino, seu paladar é rico e persistente. A acidez fina e o caráter frutado doce formam um equilíbrio perfeito.

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