Veuve Cliquot

Champagne la Grande Dame 2018

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D.O Champanhe

Pinot Noir Chardonnay

169,22 £ Com IVA
11746
Denominação
Champanhe
Adega
Veuve Cliquot
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2018
Uva
Pinot Noir Chardonnay
€ / Litro
225.63 €

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Descrição

O Champagne la Grande Dame é a cuvée de prestígio elaborada pela Veuve Clicquot, criada em homenagem a Madame Clicquot e concebida como a máxima expressão do estilo da maison.

Proveniente exclusivamente de vinhas classificadas como Grand Cru na região de Champagne, esta referência caracteriza-se por uma presença marcante de Pinot Noir que confere estrutura, profundidade e elegância, complementada pela delicadeza e tensão do Chardonnay. A sua elaboração cuidadosa e o seu prolongado envelhecimento sobre borras dão origem a um champanhe de grande complexidade, pensado para o prazer gastronómico e para momentos verdadeiramente especiais.

Nota de prova do Champagne la Grande Dame:

Na taça, apresenta uma cor dourada brilhante com reflexos luminosos e bolhas finas e persistentes. No nariz, revela um perfil sofisticado onde se entrelaçam notas de frutas brancas e de caroço maduras, nuances cítricas, lembranças florais e toques sutis de brioche, frutos secos e mineralidade calcária. Na boca é preciso e estruturado, com uma acidez vibrante perfeitamente integrada, textura sedosa e um equilíbrio impecável entre frescura e profundidade. O final é longo, elegante e salino, deixando uma sensação refinada e persistente que convida a continuar a desfrutar. Ideal para acompanhar marisco, peixes nobres, aves ou pratos de alta cozinha, embora também brilhe por si só como protagonista absoluto.

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