Rock Angel Rosado 2020

Chateau d'Esclans

Rock Angel 2020  forma parte de la colección de exquisitos rosados de Château d’Esclans, bodega propiedad del enólogo y  négociant  de vinos, Sacha Lichine. De gran pureza, madurez y elegancia, esta referencia sigue la senda de excelente calidad marcada por el resto de vinos de la firma . ...

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VIN-ROCKANGEL
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Añada 2020
Denominación Côtes de Provence
Volumen 75.00 cl.
Graduación 14.0 º
País Francia
Tipo de Uvas garnacha tinta.

 
descripción


En el diseño de Rock Angel, Château d’Esclans empleó una triple selección de uvas de garnacha y vermentino, procedentes de La Motte, comuna perteneciente a la región de la Provenza. Los frutos fueron vendimiados entre el amanecer y mediodía con el fin de preservar su frescura e integridad. Sólo el mosto del primer prensado, llevado a cabo muy ligeramente y en frío para evitar la oxidación, fue vinificado, a temperatura controlada, en depósitos de acero inoxidable y parcialmente en demi-muids (barriles de 600 litros). Todo este cuidado proceso de elaboración dio como resultado un rosé puro, sin artificios, complejo, equilibrado y de gran versatilidad gastronómica. 


NOTAS DE CATA

A la vista luce un tono rosado muy pálido.

En nariz predominan sutiles aromas de melocotón y nectarina, combinados con notas florales (rosa, tulipán) y un agradable toque cítrico (mandarina) y especiado al final.

Buen volumen en boca, se muestra sedoso y jugoso pero con una estupenda acidez final. Un vino afrutado y vibrante para disfrutar ya.

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Rock Angel Rosado 2020

Rock Angel 2020 forma parte de la colección de exquisitos rosados de Château d’Esclans, bodega propiedad del enólogo y négociant de vinos, Sacha Lichine. De gran pureza, madurez y elegancia, esta referencia sigue la senda de excelente calidad marcada por el resto de vinos de la firma .

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