Pazo San Mauro
Sanamaro 2018
Sanamaro es un exclusivo blanco gallego elaborado con Albariño y Loureiro Blanco por Pazo San Mauro de la D.O. Rías Baixas.
descripción
Sanamaro es un exclusivo blanco gallego elaborado con Albariño y Loureiro Blanco por Pazo San Mauro de la D.O. Rías Baixas.
Sanamaro surge únicamente en las mejores añadas, cuando los viñedos de La Fraga y Los Bancales, en el Pazo de San Mauro, alcanzan las más altas cotas de maduración y plenitud.
Blanco criado durante 6 meses sobre sus lías que, tras 6 meses más de reposo en botella, despliega una gran intensidad aromática, concentrando aromas varietales y de la crianza en perfecta armonía.
Nota de Cata de Sanamaro
Intensidad aromática muy alta, destaca una gran concentración de aromas varietales y de crianza sobre lías.
En nariz presenta notas frutales de cítricos y fruta blanca, y aromas más complejos de frutos secos y laurel.
En boca es amplio, sedoso, presenta buena acidez. Final persistente que recuerda un vino de corte atlántico muy complejo.
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