SEI SOLO TINTO RIBERA DE DUERO 75CL

Sei Solo es un vino tinto de la  D.O. Ribera del Duero  elaborado por  Javier Zaccagnini . Este vino es un monovarietal de  Tempranillo . Las uvas de las que nace  Sei Solo  proceden de cuatro parcelas de viñas de unos 60 años de edad situadas en la localidad de  La Horra . En estas, la viticultura que se lleva a cabo es integrada, respetando siempre el medio natural. ...

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VIN-SEI
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51,45 € IVA incluído.


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Añada 2016
Denominación RIBERA DEL DUERO
Volumen 75.00 cl.
Graduación 15.0 º
País España
Tipo de Uvas tinta fina.

 
descripción

Sei Solo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Javier Zaccagnini. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

Las uvas de las que nace Sei Solo proceden de cuatro parcelas de viñas de unos 60 años de edad situadas en la localidad de La Horra. En estas, la viticultura que se lleva a cabo es integrada, respetando siempre el medio natural.

La vendimia se realiza de forma manual y en cajas de poca capacidad, para que la uva no se rompa y pierda la frescura en el recorrido del campo en la bodega.

Los granos de Sei Solo son despalillados y maceran después en frío. Posteriormente se trasladan a depósitos de madera de unos 2500 litros de capacidad.

Sei Solo, antes de ser embotellado y comercializado, envejece durante 18 meses en barricas de roble usadas de entre 228 y 600 litros de capacidad.

Sei Solo es el resultado del proyecto más personal de Javier Zaccagini: ex presidente del Consejo Regulador Ribera del Duero y cofundador de Aalto. El nombre del vino quiere ser homenaje a una de las obras preferidas del propietario de la bodega: "Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato", de Johann Sebastian Bach. 

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SEI SOLO TINTO RIBERA DE DUERO 75CL

Sei Solo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Javier Zaccagnini. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

Las uvas de las que nace Sei Solo proceden de cuatro parcelas de viñas de unos 60 años de edad situadas en la localidad de La Horra. En estas, la viticultura que se lleva a cabo es integrada, respetando siempre el medio natural.

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