Symphonie Rosé 2021

Symphonie Rosé es un vino rosado elaborado por Château Sainte Marguerite en Côtes de Provence con Garnacha y Cinsault.

Desde 1955, Château Sainte Marguerite es una de las 18 prestigiosas añadas clasificadas de Provence. 45 años de excelencia y pasión al servicio de un viñedo excepcional.

Symphonie Rosé se elabora mediante una maceración pelicular en frío antes del prensado. Vinificación termorregulada. Crianza en depósitos sobre lías finas. Clarificación y filtración antes del embotellado.

Nota de cata de Symphonie Rosé

De carácter fresco y una intensidad muy pura, subrayada por notas de melocotón blanco y anís.
Un recorrido de sabor cautivador con una sensación crujiente y picante, que sobresale en su digestibilidad y frescura. El final ligeramente especiado sobre un fondo anisado le confiere una persistencia aromática muy agradable.