Bodegas Volver
Tarima Hill 2017
El vino tinto Tarima Hill es un vino de la denominación de Origen Alicante elaborado por Bodegas Volver. Es un vino elaborado 100% con uva Monastrell
descripción
El vino tinto Tarima Hill es un vino de la denominación de Origen Alicante elaborado por Bodegas Volver.
Es un vino elaborado 100% con uva Monastrell autóctona de la zona de Alicante, procedente de los viñedos de entre 40 y 75 años de edad que crecen bajo un clima continental con influencias mediterráneas y tienen rendimientos muy bajos, todos ellos dispersos a través de la Sierra de la Sima en el corazón de Alicante. Cultivados en sistema "vaso" en condiciones naturales ( casi orgánicas), sin riego.
Nota de cata de Tarima Hill
Tarima Hill es color rojo rubi. Olor a frutas rojas y moras, con un fondo sutil a hierba y cualidades florales. Tiene sabores firmes y centrados de frutas negras. El final repite las notas de moras, dejando rastros enérgicos cualitativos de pimienta. Final largo y persistente.
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