Casa Rojo

The Orange Republic Sobre Lias Blanco 2021

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EN PETÍN, OURENSE, A ORILLAS DEL RÍO SIL ENCONTRAMOS LAS PARCELAS DE VIÑEDO PERFECTAS PARA ELABORAR NUESTRA GODELLO. 

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Añada 2021
Denominación Valdeorras
Bodega Casa Rojo
Volumen 75.00 cl.
Graduación 14.0 º
País
País España
Tipo de uva godello.

descripción

EN PETÍN, OURENSE, A ORILLAS DEL RÍO SIL ENCONTRAMOS LAS PARCELAS DE VIÑEDO PERFECTAS PARA ELABORAR NUESTRA GODELLO. LA AÑADA 2018 SE PRESENTA FRESCA E INTENSA, CON AROMAS A FRUTAS BLANCAS COMO LA PERA Y LA NECTARINA Y RECUERDOS TROPICALES A GUANÁBANA Y PAPAYA. NOTAS CÍTRICAS, HERBÁCEO. EN BOCA ES UNTUOSO, CON UNA ACIDEZ EQUILIBRADA Y FINAL PROLONGADO.

PRODUCCIÓN LIMITADA A 14.987 BOTELLAS.

100% GODELLO

PETÍN OURENSE (VALDEORRAS) 42o 34’ 79. 72’’N, 7O 16’ 37. 06’’E

VIÑEDOS DE UNOS 30 AÑOS DE LAS PARCELAS DE VILLA QUINTA, LA DE MÁS ALTITUD DE LA DO VALDEORRAS. PRODUCCIÓN DE APROXIMADAMENTE 5.500 KILOS POR HECTÁREA.
VENDIMIA REALIZADA EN LA PRIMERA QUINCENA DE SEPTIEMBRE, DE FORMA MANUAL Y EN PEQUEÑAS CAJAS DE 15 KILOS. TRAS UNA MINUCIOSA SELECCIÓN DE LA UVA ENTRA EN BODEGA CON UNA POSTERIOR MACERACIÓN DE TRES HORAS. CRIANZA SOBRE LÍAS FINAS (TRAS SEPARAR LAS LÍAS GRUESAS) DURANTE 7 MESES, EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE. CRECERÁ EN BOTELLA EN LOS PRÓXIMOS AÑOS.





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