Tobelos 506m 2020

Tobelos Blanco 506m es un vino blanco elaborado por Tobelos con viura y Garnacha blanca en la D.O.Ca. Rioja.

Este vino procede de la parcela de “La Fonsagrada” en San Vicente de la Sonsierra. Viura y Garnacha blanca a 506m.

Cada variedad fermenta en un depósito de material y forma diferente, todas ellas con sus propias lías. El Sauvignon Blanc lo hace en huevo de hormigón, la Garnacha Blanca en deposito pequeño de acero inoxidable y la Viura en barrica nueva de roble frances de 500 y 225 l.

Color: Amarillo pajizo con irisaciones plateadas.
Nariz: Alta intensidad con aromas de flor, fruta y terciarios. Especia dulce al fondo.
Boca: Ataque fresco, volumen en todo su recorrido, untuoso, largo y mineral.