Veuve Cliquot
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut 2008
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut es un mezcla de 69 % Pinot Noir y 31 % Chardonnay de ocho grands crus: Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Oger y Le Mesnil
descripción
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut es un mezcla de 69 % Pinot Noir y 31 % Chardonnay de ocho grands crus: Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Oger y Le Mesnil -sur- Oger.
Nota de cata de Veuve Clicquot la Grande Dame Brut
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut es de color luminoso, con un resplandeciente dorado de reflejos amabarados. Efervescencia abundante. De burbujas finas y ligeras. La primera nariz desvela una trama mineral afirmada, una fragancia afrutada muy distinguida y noble y una intensidad destacable.
Al agitarlo, el buqué se hace apetitoso y voluptuoso, con notas de bollería, turrón, albaricoque, vainilla, crema de almendras y jazmín.
En boca, tiene mucho cuerpo y materia. Textura crujiente y seoda. Final fresco y generoso que deja entrever una proporción discreta que no altera el equilibrio natural del vino.
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