Viña Sastre Roble 2021

VIÑA SASTRE ROBLE es un vino tinto elaborado con Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero por Viña Sastre.

Estamos ante el vino más joven de la casa, elaborado íntegramente con la Tempranillo que crece en los viñedos de menos edad de la bodega, que se protegen del continental clima de la Ribera del Duero gracias a la extensa masa de pinares que lo rodean. Un tinto con potencia y complejidad en el que predominan los aromas varietales con puntas ligeramente torrefactas como consecuencia de su crianza. Bien integrado, agradable y fácil de beber.

Nota de Cata de Viña Sastre Roble

Este vino presenta un color cereza intenso, con ribetes morados, bien cubierto.
En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y un leve apunte mineral.
En boca muy equilibrado con un ataque suave y frutal bien integrado, fácil y agradable de beber.