abad

Abadía Retuerta Le Domaine 2018

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D.O D.O.P. Abadía Retuerta

sauvignon blanc verdejo

39,40 € IVA incluido
4445
Denominacion
D.O.P. Abadía Retuerta
Bodega
Abadía Retuerta
Volumen
75.00
Graduacion
15.0
Pais
España
Cosecha
2018
Uva
sauvignon blanc verdejo

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Descripción

Abadía Retuerta Le Domaine  es un vino blanco D.O.P. Abadía Retuerta obtenido de viñas Sauvignon Blanc, en su mayor parte, con un toque de Verdejo. Aunque ésta ha sido tradicionalmente zona de tintos, esta variedad se ha adaptado espléndidamente al nuestro clima y terroir, contagiándose del espíritu ancestral que la ha acogido.

Envejecimiento de 5 meses en barricas de roble francés (fermentación y reposo)

Nota de cata de Abadía Retuerta Le Domaine 

Abadía Retuerta Le Domaine es de brillante color pajizo y destellos dorados. De nariz compleja e intensa, recuerda a otras variedades de uva, matices de piña y pomelo, tostados, mantequilla y panadería.

Limpio, brillante, amarillo, casi acerado. Aromas de miel, melocotón en almíbar, jengibre, flores blancas y hierbabuena que se entremezclan con notas ahumadas en una nariz intensa. En boca es suave, aparece fruta cítrica exótica (pomelo) y blanca (manzana), junto con toques de heno recién cortado y de anís, sabores muy bien fundidos con la madera. La acidez es perfecta, aportándole frescura y largo final, sin perder su redonda untuosidad. Un vino de guarda, un vino que sorprende.

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