Aceite de Oliva Virgen Extra Novo 500ml con Bolsa

El Aceite de Oliva Virgen Extra Novo 500 ml destaca por su carácter temprano, su pureza y la intensidad del fruto recién molturado.

Esta edición limitada está elaborada a partir de aceitunas exclusivas y seleccionadas por Lola Sagra, lo que garantiza un nivel de calidad excepcional y una identidad única. Obtenido mediante extracción en frío, ofrece un perfil aromático fresco, equilibrado y lleno de matices que reflejan la esencia de la cosecha temprana. Su carácter premium y su cuidada elaboración lo convierten en la opción ideal para quienes buscan un aceite versátil, saludable y con gran presencia sensorial, perfecto para realzar ensaladas, pescados, verduras, carnes o para disfrutar en crudo.

Nota de cata Aceite de Oliva Virgen Extra Novo 500ml

A la vista presenta un color verde intenso con reflejos dorados, limpio y brillante.

En nariz despliega aromas frescos de aceituna verde, hierba recién cortada y matices de hoja de tomate, acompañados de notas frutales que aportan complejidad.

En boca es armónico, denso y expresivo, con una entrada suave que da paso a un amargor y picor equilibrados. Se aprecian sabores de almendra verde, hierbas mediterráneas y un final persistente que realza su carácter fresco, auténtico y propio de una edición limitada de cosecha temprana.