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Alion 2022
Alion 2022
D.O RIBERA DEL DUERO
tinta fina
99,50 €
IVA incluido
9584
Denominacion
RIBERA DEL DUERO
Bodega
Bodegas Vega Sicilia
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
15.0
Cosecha
2022
Uva
tinta fina
€ / Litro
132.67 €
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Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Alión es un vino tinto perteneciente a la denominación de Origen Ribera del Duero elaborado 100% con uvas de la variedad tinta fina elaborado por la prestigiosa Bodega Vega Sicilia.
Alión, con su carácter pionero, independiente y contemporáneo, es el fruto de la evolución de una familia reconocida por sus grandes vinos. Este vino es aclamado, distinguido y elogiado por la autenticidad de su temperamento, y hoy en día simboliza un espíritu universal con una clara vocación hacia el futuro.
Se elabora con la variedad de uva tinto fino. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg y se traslada de inmediato a la bodega para ser sometida a un riguroso proceso de selección. Las fermentaciones se llevan a cabo en depósitos de madera con control de temperatura para obtener una buena extracción polifenólica, lo cual contribuye a la generosa coloración y a la firme estructura que forman parte de la personalidad de este vino. A continuación, pasa por barricas bordelesas de roble francés nuevas y también por depósitos de cemento durante 12 a 14 meses, según las características de la añada. Estas barricas provienen de las más prestigiosas firmas de Burdeos, lo que representa una significativa inversión en roble. Después de su uso en Alión, estas barricas no son reutilizadas por la bodega.
Tras el embotellado, Alión reposa un mínimo de 15 meses en la tranquilidad de la botella antes de salir al mercado, logrando una perfecta integración de sus taninos y una complejidad aromática sobresaliente. Es un vino de guarda excepcional, con un potencial de evolución en botella de más de 20 años, ideal para los coleccionistas y amantes del lujo vinícola internacional.
Nota de cata de Alion
Fase visual: Presenta un color rojo cereza picota muy intenso, limpio y brillante, con un ribete granate de capa alta y una lágrima densa de caída lenta.
Fase olfativa: En nariz es complejo, expresivo y de gran intensidad. Destacan aromas de fruta negra madura (moras, ciruelas) entrelazados con notas especiadas de vainilla, cacao, grafito y sutiles toques minerales y balsámicos aportados por su noble crianza.
Fase gustativa: En boca es potente, carnoso y sumamente elegante. Entrada sedosa que da paso a un paso por boca amplio y estructurado, con taninos firmes pero perfectamente pulidos. Final muy largo, persistente y con un retrogusto donde reaparecen la fruta negra y los tostados finos.
Puntos de Valor
Terroir de Élite: Selección de parcelas de Tinto Fino de más de 30 años en el corazón de la Ribera del Duero.
Crianza Exclusiva: Envejecido durante 12-14 meses en barricas de roble francés 100% nuevas y depósitos de hormigón.
Sello Vega Sicilia: Elaborado bajo la misma filosofía de excelencia y rigor técnico que el mítico Único.
Gran Potencial de Guarda: Estructura y acidez perfectas para evolucionar magníficamente durante las próximas dos décadas.
Protocolo de servicio
Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Se aconseja decantar al menos 30 a 45 minutos antes de su consumo para permitir que el vino se oxigene y despliegue toda su complejidad aromática. Servir en copas de tipo Burdeos de gran volumen. Maridaje ideal con carnes rojas a la parrilla, asados castellanos, guisos de caza mayor, estofados estructurados y quesos curados de oveja.
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