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Bendito destino

Bendito Destino Fuente Cebolla 2023

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D.O VT de Castilla y León

garnacha tempranillo Albillo Mayor

105,87 £ IVA incluido
12049
Denominacion
VT de Castilla y León
Bodega
Bendito destino
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.9
Cosecha
2023
Uva
garnacha tempranillo Albillo Mayor
€ / Litro
141.16 €

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Descripción

Bendito Destino Fuente Cebolla es un vino tinto de parcela de producción extremadamente limitada, elaborado en Ribera del Duero por el prestigioso sumiller Terry Kandylis.

Procedente de un viñedo centenario plantado en 1920 a 925 metros de altitud en Canalejas de Peñafiel, este coupage único combina un 80% de Tempranillo, 10% de Garnacha y 10% de variedades blancas locales sobre suelos de arena y arcilla.

Con una fermentación artesanal y crianza en barricas François Frères, destaca por su finura borgoñona, frescura y una vibrante expresión frutal. Un vino de culto para coleccionistas y amantes del retail de lujo.

Nota de Cata de Bendito Destino Fuente Cebolla:

Color rubí brillante.

Aromas a cereza ácida, frambuesa, notas florales y sutiles especias.

En boca es fluido, elegante, con taninos sedosos y una acidez refrescante.

Puntos de Valor 

Viñedo centenario de 1920 (0.31 ha) a 925m de altitud.

Elaboración artesanal por el sumiller Terry Kandylis.

Producción ultra limitada de menos de 1,000 botellas.

Protocolo de Servicio

Servir a 15-16°C en copa tipo Borgoña.

Decantar 30 minutos antes de servir.

Marida a la perfección con carnes finas, pato y platos de caza menor.

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