Brion Cepas Vellas Brancellao 2023
D.O Ribeira Sacra
brancellao
Descripción
Brion Cepas Vellas Brancellao es un vino tinto de producción muy limitada elaborado en la D.O. Ribeira Sacra, concretamente en la zona de Quiroga, una de las áreas más singulares y escarpadas de la viticultura gallega. Está elaborado exclusivamente con la variedad Brancellao, una uva autóctona de gran finura y elegancia, procedente de cepas viejas cultivadas en parcelas situadas entre los 250 y 400 metros de altitud.
Los viñedos se asientan sobre suelos de esquisto, cuarzo y pizarra, que aportan una marcada identidad mineral, frescura y profundidad al vino. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10 kg, garantizando una cuidada selección de la uva y el máximo respeto por la materia prima. La fermentación en madera y la posterior crianza en fudres y barricas aportan complejidad, estructura y equilibrio, manteniendo siempre la expresión varietal y el carácter atlántico del vino.
Con una producción muy reducida, Brion Cepas Vellas Brancellao es un vino tinto de Ribeira Sacra pensado para quienes buscan autenticidad, personalidad y una interpretación elegante de esta variedad histórica, con gran capacidad gastronómica y una clara conexión con su origen.
Nota de cata Brion Cepas Vellas Brancellao
A la vista presenta un atractivo color rubí de capa media, limpio y brillante.
En nariz ofrece una expresión aromática profunda y elegante, con notas de regaliz y eucalipto que se integran con aromas de frutos negros y rojos maduros, aportando complejidad y carácter.
En boca muestra un tanino suave y bien pulido, con una acidez larga y perfectamente integrada que aporta frescura y recorrido. La fruta negra madura se confirma, acompañada de sutiles matices de pimienta negra, dando lugar a un final equilibrado, persistente y armonioso.