Álvaro Palacios
Camins del Priorat 2021
Camins del Priorat es un completo coupage de las variedades Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. La uva madura bajo un clima benévolo
descripción
Camins del Priorat es un completo coupage de las variedades Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
La uva madura bajo un clima benévolo de tipo mediterráneo, con más de 3.000 horas de sol anuales y una pluviometría inferior a los 380 mm anuales. Además los viñedos se hallan próximos al mar, lo que les concede el frescor de la garbinada en verano.
En cuanto a la elaboración de Camins del Priorat, el mosto hizo una fermentación a temperatura controlada en tinas de cemento, depósitos de acero inoxidable y madera. Posteriormente la fermentación maloláctica también se realizo en tinas.
Por último, antes de su comercialización, este vino joven del Priorat se crió en barricas nuevas de roble francés y tinas de madera durante 8 meses.
Nota de cata de Camins del Priorat
CATA A LA VISTA
De brillante color cereza, con ribete violeta.
CATA EN NARIZ
Posee una rica expresión de fruta roja fresca (cerezas, ciruelas, frambuesas...), con matices especiados y un atractivo apunte mineral.
CATA EN BOCA
Entrada amable y sabrosa, con buen equilibrio. La madera bien ensamblada con final frutal.
PREMIOS - OTRAS AÑADAS
2010 - Bacchus 2010, Bacchus De Oro
Otros productos similares
-
9,25 € 10,18 €
-
27,40 €
-
44,50 €
-
43,40 €
-
14,10 € 15,80 €
-
34,75 €
-
199,00 € 219,55 €
-
Bassus Finca Casilla Herrera 2017
24,90 € 31,36 €