Mailly Champagne

Champagne Mailly Grand Cru Brut Rosé

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Mailly Grand Cru Brut Rosé es un champagne de la DO Champagne elaborado con un 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay de viñas viejas bien identificadas.

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Denominación Champagne
Bodega Mailly Champagne
Volumen 75.00 cl.
Graduación 12.0 º
País
País Francia
Tipo de uva chardonnay, pinot noir.

descripción

Mailly Grand Cru Brut Rosé es un champagne de la DO Champagne elaborado con un 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay de viñas viejas bien identificadas.

La vendimia es totalmente manual y luego los racimos se llevan a la sala de vendimia para ser clasificados en mesa, despalillados y macerados durante 24 horas bajo la atenta supervisión del maestro de bodega hasta obtener el color óptimo deseado. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica son termorreguladas, aportando redondez y baja acidez.





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