William & Humbert

Don Zoilo Oloroso

JER-DONZOILOOLO
Producto nuevo

9,28 € IVA incluído.


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Don Zoilo Oloroso es un vino de Jerez elaborado por Williams & Humbert con la variedad Palomino. 

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Marca Williams & Humbert
Denominación Jerez-Xeres-Sherry
Volumen 75.00 cl.
Graduación 19.0 º
País
País España
Tipo de uva palomino.

descripción

Don Zoilo Oloroso es un vino de Jerez elaborado por Williams & Humbert con la variedad Palomino. 

Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19º, sobretabla de Palomino a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras, crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación durante un tiempo mínimo medio de 15 años, como resultado, este singular Oloroso seco.

Nota de Cata de Don Zoilo Oloroso

Vino de color ámbar brillante de aroma muy intenso como indica su tipo y que recuerda a frutos secos, nuez. Al paladar, seco poco ácido, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado, resulta pleno y armonioso. Retronasal muy persistente.





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