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Champagne Claude Cazals La Chapelle Du Clos BB GC
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Description
Découvrez le raffinement du Champagne Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru, un joyau vinicole élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay issus de vignobles Grand Cru à Oger, au cœur de la Côte des Blancs.
Cette cuvée unique rend hommage à l'histoire familiale et à l'excellence artisanale de la maison Claude Cazals, réputée pour son engagement envers le terroir et la pure expression du Chardonnay.
Issu d'une parcelle d'un seul tenant, le Clos Cazals, ce champagne est partiellement vinifié en fûts de chêne et élevé plusieurs années sur lies, offrant une complexité et une élégance exceptionnelles.
Note de dégustation du Champagne Claude Cazals La Chapelle Du Clos BB GC :
Aspect : Jaune paille brillant aux reflets dorés et aux bulles fines et persistantes qui révèlent son vieillissement prolongé.
Nez : Arômes intenses et précis d'agrumes mûrs, de pomme verte et de fleurs blanches, avec de délicates notes de brioche, d'amande et une subtile minéralité crayeuse, caractéristiques des grands terroirs de la Côte des Blancs.
Palais : En bouche, il est pur, vibrant et élégant. Sa texture crémeuse est équilibrée par une acidité rafraîchissante. Finale longue et saline, avec des échos de fruits blancs, de zeste de citron et de notes grillées. Une expression sophistiquée du Chardonnay Grand Cru.
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