La Gran Rosa Rosado Magnum 2024

Découvrez La Gran Rosa Rosado Magnum, le véritable joyau œnologique de Bodegas Izadi qui redéfinit entièrement le concept de rosé premium au sein de la prestigieuse DOCa Rioja. Cette édition de luxe, strictement limitée à seulement 1 280 bouteilles dans un imposant format magnum, est le fruit d’une cofermentation artisanale et méticuleuse de Garnacha Tinta (70 %) et Garnacha Blanca (30 %). Les raisins proviennent de vignobles historiques et singuliers plantés en 1952, situés dans les terroirs exceptionnels de Villabuena de Álava et Labastida.

Conçu spécialement pour les palais les plus exigeants, les sommeliers et les collectionneurs de vins exclusifs, ce rosé de style provençal affirmé se distingue par son élevage élégant et subtil sur lies en fûts de chêne français. Ce processus lui confère une onctuosité, un volume et une structure incomparables en bouche, équilibrant parfaitement son acidité naturelle. Son majestueux format magnum (1,5 litre) garantit non seulement une évolution parfaite, harmonieuse et lente en bouteille, protégeant le vin de l’oxydation, mais en fait également le protagoniste incontesté et le cadeau idéal pour toute célébration, mariage ou événement de luxe.

Note de dégustation de La Gran Rosa :

Robe : Couleur rose saumon pâle et brillante avec un élégant liseré citronné.

Nez : Arômes intenses et séduisants de fruits rouges frais (fraise, groseille), mêlés à de délicates notes de fleur de cerisier, de pétales de rose et de subtiles touches d’agrumes (citron et citron vert).

Bouche : Attaque raffinée, onctueuse et très rafraîchissante. Bouche structurée avec d’intenses saveurs de fraise mûre, de zeste d’agrumes et un fond floral. Finale longue, minérale et extraordinairement persistante.

Points forts

Terroir historique : Raisins issus de vieux vignobles plantés en 1952 en Rioja Alavesa.

Assemblage exclusif : Cofermentation innovante de 70 % Garnacha Tinta et 30 % Garnacha Blanca.

Élevage sur lies : Affinage en fûts de chêne pour apporter volume et onctuosité.

Édition limitée : Production exclusive de seulement 1 280 bouteilles en format Magnum (1,5 L).

Protocole de service

Température de service idéale entre 10°C et 12°C. Il est recommandé d’utiliser un verre en cristal fin de style Bourgogne ou un grand verre à vin blanc afin de permettre une oxygénation adéquate et l’expression de ses arômes floraux et fruités complexes. Aucune décantation n’est nécessaire, mais ouvrir la bouteille 15 minutes avant le service renforcera son profil aromatique.