Pommery Cuvee Louise 1998 Estuchado

Découvrez l’excellence intemporelle avec le Pommery Cuvée Louise en coffret 1998, un chef-d’œuvre œnologique rendant hommage à la visionnaire Madame Pommery. Ce champagne de prestige, élaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels, incarne le sommet du savoir-faire de la Maison Pommery.

Issu de trois des plus prestigieux Grands Crus de la région de Champagne — Avize et Cramant pour le Chardonnay, et Aÿ pour le Pinot Noir — cette cuvée 1998 se distingue par sa pureté, son élégance et sa complexité inégalée. Après plus de deux décennies de vieillissement dans les historiques caves de craie de Reims, le vin a développé une profondeur aromatique remarquable tout en conservant une fraîcheur surprenante. Idéal pour les collectionneurs et les amateurs de luxe, le Pommery Cuvée Louise 1998 constitue un véritable investissement sensoriel. Sa présentation en coffret de luxe en fait le cadeau parfait pour les grandes occasions.

Dans cette Cuvée Louise, le Chardonnay apporte une minéralité cristalline et de délicates notes florales, tandis que le Pinot Noir d’Aÿ confère structure, vinosité et subtiles touches de fruits rouges. Ce champagne n’est pas seulement une boisson, mais une expérience gastronomique de premier plan. Son potentiel de garde lui permet de continuer à évoluer, bien qu’il se trouve actuellement à un stade optimal de dégustation. Acquérir le Pommery Cuvée Louise 1998, c’est s’assurer une part de l’histoire de Champagne, un témoignage liquide du dévouement à la qualité absolue qui a défini Louise Pommery.

Note de dégustation

Robe : Or jaune brillant avec une bulle fine et persistante.

Nez : Complexe, avec des notes de miel, de noisette grillée, de brioche et de truffe blanche.

Bouche : Texture soyeuse, acidité vive et finale longue et minérale.

Points forts

Terroir : 100% Grand Cru (Avize, Cramant, Aÿ).

Millésime : 1998, maturité exceptionnelle et potentiel de garde.

Technique : Long vieillissement sur lies dans les historiques caves de craie de Reims.

Profil : Équilibre parfait entre Chardonnay (65%) et Pinot Noir (35%).

Service

Température : 10–12°C.

Verre : Verre tulipe large ou verre à vin blanc.

Accords : Homard, coquilles Saint-Jacques, volailles à la truffe, fromages affinés.