Clément Vieux 10 Años

Clément Vieux 10 Años est un rhum agricole exceptionnel bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) Martinique.

Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre sélectionné, ce rhum vieillit pendant un minimum de dix ans dans une combinaison de fûts de chêne français neufs et de fûts de bourbon bousinés. Le résultat est un distillat d'une grande complexité, où se distinguent des notes de vanille, de cannelle, de bois grillé et de fruits secs. Sa finale est longue, élégante et persistante, idéale pour les palais les plus exigeants à la recherche de l'expression maximale du terroir caribéen.

Parfait pour être dégusté seul ou accompagné de chocolat noir de grande pureté.

Note de Dégustation du Clément Vieux 10 Ans :

Visuel : Couleur acajou intense avec des reflets dorés.

Nez : Arômes complexes d'épices douces, de cannelle, de vanille, de cacao torréfié et de subtiles notes de boîte à cigares.

Bouche : Entrée puissante et voluptueuse. Saveurs de fruits secs, de noisettes, de chocolat et de bois noble.

Finale : Très longue, avec des nuances de réglisse, d'estragon et une touche sèche et saline.

Points de Valeur

A.O.C. Martinique garantissant son origine et la méthode traditionnelle du rhum agricole.

Vieilli au minimum 10 ans en fûts de chêne français et de bourbon.

Médaille d'Argent au prestigieux Concours Mondial de Bruxelles.

Élaboré exclusivement avec du pur jus de canne à sucre de première presse.

Protocole de Service

Servir à température ambiante (18-20°C) dans un verre ballon ou un verre de dégustation type tulipe.

Laisser s'oxygéner quelques minutes avant de consommer pour libérer toute sa complexité aromatique.

Se marie exceptionnellement bien avec un cigare premium ou du chocolat noir à 70% de cacao.