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Valenciso 10 Años despues 2015
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Description
Valenciso 10 Years Later est un joyau œnologique de la Rioja Alta, produit par la prestigieuse cave Compañía Bodeguera Valenciso.
Un vin qui séduit par sa fraîcheur et sa vitalité inattendues, fruit d'une élaboration et d'un vieillissement soignés en cuves de ciment et en fûts de chêne à grain extra-fin, soigneusement sélectionnés pour atteindre un équilibre parfait avec le bois.
Il présente une grande profondeur, une intensité aromatique et une riche complexité de nuances. Il est long en bouche, avec une expression vive et surprenante même une décennie après sa récolte.
Le millésime a été marqué par un climat équilibré : hiver doux, printemps chaud et été frais et sec.
Notes de dégustation de Valenciso 10 Ans :
Aspect : Robe rubis profond aux bords rouge brique, nette et brillante, reflétant sa noble évolution en bouteille.
Nez : Arômes intenses et complexes, avec des notes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de tabac, de cuir fin, d'épices douces et un fond minéral très élégant.
Bouche : Attaque soyeuse, avec des tanins polis et une acidité parfaitement équilibrée. Grande structure et persistance, avec des saveurs de prune séchée, de cacao, de cèdre et des touches balsamiques. Finale longue, raffinée et enveloppante.
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