Bienbebido Pulpo 2023

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D.O Sin DO España

Albariño

7,90 € TTC
1529
Dénomination
Sin DO España
Cave
Grupo Vintae
Volume
75.00
Graduation
12.0
Récolter
2023
Raisin
Albariño

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Description

La collection Bienbebido est le résultat d’un défi : trouver le vin parfait à boire avec différents plats. Pour y parvenir, Vintae a organisé une réunion d’amis au cours de laquelle il a pu expérimenter différentes variétés et coupages. Vignerons, sommeliers, chefs et amateurs de vin ont goûté et goûté pour définir l’accompagnement parfait du poulpe, du poulet, du porc, du bœuf, du fromage ou du jambon.

À l’unanimité, ils ont conclu qu’un Albariño frais et soyeux s’accorde parfaitement avec la texture particulière du poulpe.

Notes de dégustation de Bienbebido Pulpo

Couleur jaune paille avec des éclats verdâtres et dorés. C’est un vin très frais, avec un arôme de fruits acides, comme la pomme aigre, le citron vert ou le citron. Il a certaines notes minérales, provenant du sol caillouteux dans lequel la variété est plantée. En bouche, il est frais, facile à utiliser, avec
une acidité très marquée, et une finale qui invite à prendre un autre verre.

Évaluations

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