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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025
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Description
Cloudy Bay Sauvignon Blanc est un vin blanc iconique qui a placé la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, sur la carte viticole mondiale. Ce Sauvignon Blanc exceptionnel représente l’expression ultime du terroir néo-zélandais, offrant une expérience sensorielle incomparable aux palais exigeants et aux amateurs de vins de luxe. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés provenant de vignobles situés au cœur de la vallée de Wairau, ce vin capture l’essence pure de son environnement maritime, où les journées ensoleillées et les nuits fraîches permettent une maturation lente et parfaite.
Ce vin ne reflète pas seulement la tradition et le savoir-faire du domaine, il est également un symbole de statut et de raffinement. Acheter Cloudy Bay Sauvignon Blanc, c’est investir dans un véritable chef-d’œuvre œnologique, idéal pour sublimer toute célébration ou pour être savouré lors d’une soirée intime. Son potentiel de garde et son évolution élégante en bouteille en font un trésor indispensable dans toute cave personnelle.
Note de dégustation de Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Robe: Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.
Nez: Fruit de la passion, pamplemousse rose, citron vert makrut et fleur de sureau.
Bouche: Fruits à noyau juteux, citronnelle, acidité vive et minéralité saline.
Points clés
Terroir: Vallée de Wairau, Marlborough (climat maritime, sols graveleux).
Technique: 3 % fermenté en vieux fûts de chêne français pour apporter de la texture.
Prestige: Appartient au portefeuille de LVMH, une référence mondiale.
Profil: La référence absolue du Sauvignon Blanc néo-zélandais.
Protocole de service
Température: 8–10°C. Verre: Style Sauvignon Blanc. Accords: Huîtres fraîches, fromage de chèvre, asperges et fruits de mer grillés.
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