Ginraw Cherry Blossom

Découvrez Ginraw Cherry Blossom, un gin premium exceptionnel né au cœur de Barcelone qui redéfinit les limites de la distillation moderne. Ce spiritueux de luxe est le fruit d’une collaboration magistrale entre quatre experts renommés : un chef, un sommelier, un mixologue et un parfumeur, qui ont uni leurs talents pour créer un chef-d’œuvre sensoriel.

L’essence de Ginraw Cherry Blossom réside dans son processus d’élaboration méticuleux, utilisant la technique innovante de distillation à basse température via le système Rotaval. Cette méthode avant-gardiste, héritée de la haute gastronomie, permet d’extraire et de préserver la pureté absolue et les arômes les plus délicats de ses botaniques sans les altérer par la chaleur. Le profil aromatique de ce gin est un hommage sublime au printemps, mettant en avant l’élégance éphémère de la fleur de cerisier, qui apporte des notes florales et fruitées incomparables. À cette base s’ajoute la prunelle (pacharán), qui confère une profondeur douce et légèrement acidulée, ainsi qu’une touche audacieuse de poivre noir apportant caractère, intensité et une finale subtilement épicée.

Ginraw Cherry Blossom est élaboré sans sucres ajoutés ni colorants artificiels, garantissant une expérience de dégustation 100 % naturelle et authentique. Idéal pour les palais les plus exigeants et les amateurs de cocktails signature.

Note de dégustation de Ginraw Cherry Blossom

Robe : Limpide et brillante.

Nez : Arômes floraux intenses de fleur de cerisier, notes fruitées de prunelle et une touche épicée.

Bouche : Douce, fruitée, avec une douceur naturelle et une finale élégante et chaleureuse.

Points de valeur

Terroir et Origine : Barcelone, Espagne.

Technique : Distillation à basse température (Rotaval).

Botaniques : Fleur de cerisier, prunelle et poivre noir.

Créateurs : Chef, sommelier, mixologue et parfumeur.

Protocole de Service

Servir dans un verre ballon avec beaucoup de glace. Ajouter 50 ml de Ginraw Cherry Blossom et 150 ml de tonic premium. Garnir avec une tranche d’orange ou un bâton de cannelle et des groseilles fraîches.