Description
Le Roagna Barbaresco Albesani représente le summum de l'élégance et de la tradition dans le Piémont.
Élaboré par la famille historique Roagna, ce vin rouge de classe mondiale provient du prestigieux cru Albesani, situé sur la commune de Neive. Ce vignoble exceptionnel se caractérise par ses sols d'argile calcaire avec une présence notable de sable, ce qui confère au vin une finesse inégalée et une complexité aromatique extraordinaire. Ce millésime se distingue par sa pureté, son équilibre et un profil classique qui captivera les collectionneurs et les amateurs de Nebbiolo.
Au chai, Luca Roagna conserve une approche puriste et artisanale : la fermentation est réalisée exclusivement avec des levures indigènes dans de grandes cuves en bois, suivie d'une macération traditionnelle à chapeau immergé qui dure entre 60 et 70 jours. Cette technique ancestrale permet une extraction douce et profonde des tanins nobles. Par la suite, le vin vieillit patiemment pendant environ cinq ans dans de grands foudres de chêne neutre, garantissant une micro-oxygénation parfaite sans masquer l'identité du terroir.
Salué par la critique internationale, avec 97 points de James Suckling et Kerin O'Keefe, ce Barbaresco est un joyau œnologique indispensable pour toute cave de luxe. Sa production est extrêmement limitée, ce qui en fait une pièce de collection hautement convoitée sur le marché des vins fins.
Note de Dégustation de Roagna Barbaresco Albesani :
Vue : Rouge grenat brillant avec de subtils reflets orangés.
Nez : Complexe et éthéré, avec des arômes de violettes séchées, de cerises macérées, de rose sauvage, de camphre et d'herbes aromatiques.
Bouche : Corsé, tendu et vibrant, avec des tanins veloutés, une acidité brillante et une finale longue et polie.
Points de Valeur
Terroir exceptionnel dans le Cru Albesani (Neive) avec des sols d'argile calcaire et de sable.
Vinification traditionnelle avec 60-70 jours de macération à chapeau immergé et 5 ans d'élevage en chêne neutre.
Hautement récompensé : 97 points James Suckling et 97 points Kerin O'Keefe.
Millésime d'une pureté extraordinaire et grand potentiel de garde.
Protocole de Service
Servir à 16-18°C. Il est recommandé de décanter entre 2 et 3 heures avant la consommation pour permettre à ses arômes complexes de s'ouvrir. Utiliser un verre large de type Bourgogne ou spécifique pour le Nebbiolo. Idéal pour accompagner un risotto à la truffe blanche, un agneau rôti, des viandes de gibier et des fformages affinés.