Torbreck Woodcutter's Shiraz 2020

Torbreck Woodcutter's Shiraz es un vino tinto elaborado con Syrah en región de Barossa Valley por Torbreck.

El vino refleja la diversidad de los viñedos de Shiraz de Barossa. Como todos los vinos de Torbreck, Woodcutter’s recibe la máxima atención en el viñedo y en su elaboración. El estilo conjuga la carnosidad y especiado carácter de la Shiraz de Barossa con una complejidad y textura que son difíciles de encontrar en este posicionamiento de precio.

las uvas son vendimiadas a mano de varias parcelas en la zona Nor-Oeste del valle de Barossa; La fermentación se produce en depósitos de cemento, madera y acero inoxidable durante 6-7 días y tras un ligero estrujado, permanece 12 meses en toneles y fudres de roble francés; No se utiliza ningún método de clarificación ni filtración.

Nota de Cata de Torbreck Woodcutter's Shiraz

Llena de frescura y de brillantes frutas jóvenes, esta añada de Woodcutter's Shiraz posee personalidad. 

Ciruela aromática y cereza negra con chocolate negro e intensidad, aunque refinada.

El paladar equilibrado tiene un núcleo central redondo de fruta negra y azul que da paso a un complejo paladar medio. Aunque ofrece un inmenso placer en su juventud, el Woodcutter's Shiraze convertirá sin duda en un vino impresionante con unos años más en la bodega. Una fantástica introducción a la gama Torbreck.