Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna Delle Grazie 2021
D.O Brunello di Montalcino
Sangiovese
Descripción
Descubra la majestuosidad de Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie, una obra maestra indiscutible elaborada por el legendario Alessandro Mori.
Este vino tinto de culto, calificado con 100 puntos por James Suckling, representa la cúspide de la elegancia y la pureza del Sangiovese en la Toscana. Proveniente de una parcela histórica de dos hectáreas situada a 430 metros de altitud, justo debajo de la iglesia del siglo XIII que le da nombre, este Brunello se cultiva sobre suelos arenosos ricos en minerales (sabbione di mare). La añada destaca por su asombrosa complejidad, equilibrio y una textura sedosa inigualable.
La vinificación sigue un enfoque tradicional y minimalista: fermentación espontánea en tinas de roble sin control de temperatura, seguida de una crianza de 41 meses en grandes botti de roble de Allier. El resultado es un vino de meditación, vibrante y profundo, que despliega un abanico aromático de cerezas rojas, naranja sanguina, violetas de Parma, regaliz y un toque balsámico. En boca, su acidez brillante y taninos finamente pulidos garantizan un potencial de guarda extraordinario.
Ideal para coleccionistas y amantes del lujo líquido, Madonna delle Grazie no es solo un vino, es una experiencia sensorial trascendental que captura el alma de Montalcino.
Nota de Cata de Il Marroneto Brunello de Montalcino Madonna Delle Grazie
A la vista presenta un color rojo rubí brillante.
En nariz es sumamente elegante, con notas de cerezas rojas, fresas deshidratadas, naranja sanguina, violetas, regaliz, menta y minerales triturados.
En boca es preciso, estructurado y de cuerpo completo, con una textura de pura seda, taninos firmes pero maduros, y una acidez vibrante que conduce a un final largo, sabroso y balsámico.
Puntos de Valor
Terroir Histórico: Viñedo a 430m de altitud sobre suelos de arena marina junto a la iglesia del s. XIII.
Añada Excepcional: aclamada por la crítica con 100 puntos James Suckling y 98 Wine Advocate.
Vinificación Tradicional: Fermentación espontánea y crianza de 41 meses en botti de roble de Allier.
Perfil de Culto: Producción muy limitada, considerado uno de los Brunellos más elegantes y longevos del mundo.
Protocolo de Servicio
Servir a 16-18°C en copas amplias tipo Borgoña. Se recomienda decantar al menos 2-3 horas antes de su degustación para permitir que despliegue toda su complejidad. Maridaje ideal con Bistecca alla Fiorentina, ragú de jabalí, platos con trufa blanca y quesos curados como el Pecorino.