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Albariño Eido Da Fonte Barrica
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Descrizione
Albariño Eido Da Fonte Barrica è un vino bianco galiziano con Denominazione di Origine Rías Baixas, prodotto con uve 100% Albariño e affinato in botti di rovere per donare maggiore complessità e struttura.
Proveniente da vigneti selezionati, unisce la freschezza tipica del vitigno alle eleganti note conferite dall’affinamento in legno. Il suo profilo equilibrato e la lavorazione accurata lo rendono un’ottima scelta per chi cerca un Albariño con più corpo e sfumature aromatiche più profonde.
Nota di degustazione
Colore giallo dorato brillante con riflessi verdognoli.
Al naso presenta intensi aromi di frutta a nocciolo matura, agrumi e lievi note floreali, accompagnati da sentori tostati, vaniglia e frutta secca derivanti dall’affinamento in botte.
Al palato è ampio, morbido e ben strutturato, con acidità equilibrata che dona freschezza e un finale lungo e persistente, con richiami alla frutta matura e delicate sfumature speziate. Ideale con pesci grassi, frutti di mare alla griglia, carni bianche e formaggi stagionati.
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