Brugal Doble Reserva

Il rum Brugal Doble Reserva rappresenta l’apice della maestria dominicana nella produzione di rum — un gioiello distillato che unisce la ricca tradizione caraibica a tecniche di invecchiamento di livello mondiale. Questo distillato premium nasce da un’accurata selezione di rum invecchiati, pensato per soddisfare i palati più esigenti del segmento dei distillati di lusso.

La magia di questo rum risiede nel suo innovativo processo di doppia maturazione. Inizialmente il distillato riposa in botti di rovere bianco americano che hanno precedentemente contenuto bourbon, conferendogli una struttura robusta e inconfondibili note di vaniglia, caramello e legno tostato. Successivamente viene trasferito in botti di rovere europeo che hanno ospitato vino di Jerez (Oloroso o Pedro Ximénez), passaggio fondamentale che dona una straordinaria complessità, sfumature fruttate, tocchi di frutti rossi e un finale delicatamente dolce e speziato.

Ideale per la mixology di alto livello o per essere degustato nella sua forma più pura, questo rum è un’aggiunta imprescindibile a qualsiasi collezione di distillati prestigiosi.

Nota di degustazione Brugal Doble Reserva

Colore: Ambra brillante.

Olfatto: Legno tostato, vaniglia, agrumi e frutta tropicale.

Gusto: Setoso, con note di frutta secca, spezie e frutti rossi.

Finale: Medio, secco ed elegante.

Punti di valore

Origine: Repubblica Dominicana.

Doppio invecchiamento: Rovere americano (ex-bourbon) e rovere europeo (ex-sherry).

Profilo: Secco, senza zuccheri aggiunti, con enfasi su legno e spezie.

Protocollo di servizio

Servire liscio a temperatura ambiente, con un grande cubo di ghiaccio (on the rocks) e una scorza d’arancia, oppure come base premium per un Old Fashioned.