Descrizione
Il Cerbaiona Toscana R. San Vito è un vino rosso di alta gamma prodotto dalla prestigiosa cantina Cerbaiona, situata a Montalcino, in Toscana.
Questo vino in edizione limitata è prodotto esclusivamente con uve Merlot coltivate in un unico vigneto, a testimonianza dell'impegno della cantina verso la qualità e l'espressione del terroir.
Grazie a un attento invecchiamento e a un approccio artigianale alla vinificazione, il San Vito offre un'esperienza sensoriale ricca e complessa, ideale per gli amanti dei vini italiani sofisticati.
Note di degustazione del Brunello di Montalcino Cerbaiona:
Aspetto: Colore rosso granato intenso con riflessi violacei, brillante e di medio-alto spessore.
Naso: aromi intensi di frutti neri maturi come more e cassis, accompagnati da note floreali di violette, tabacco biondo, grafite e spezie orientali.
Palato: ingresso ricco e setoso, con tannini ben integrati e acidità equilibrata. Aromi di frutti neri, note minerali e speziate che conducono ad un finale lungo e persistente.